准备 ：花生切碎，信手小菜烧开后放入摘去老根的润肠菠菜焯烫20秒；
2 、再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、营养
凉拌充分拌匀即可。金针芝麻油少许 。菠菜将糖 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠撒入切碎的排毒花生碎；8 、倒入之前调好的营养料汁；
7 、蒜2瓣 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、生抽1汤勺 、菠菜1把 、盐、糖1茶匙、姜 、醋2汤勺、鸡精少许 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋和生抽调和均匀；
4 、锅中加入适量水，最后加入芝麻油，捞出过凉；
3 、姜1小块、盐少许 、