颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨加小半勺盐，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚炒至西芹微微出水，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、芹烩胡椒粉，零厨植物油 、艺也鸡精、做牛肚盐、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，红辣椒1个、芹烩鸡精、零厨胡椒粉 、艺也大火烧至八成热，做牛肚

红辣椒 、卤牛肚200克 、炒匀至水分收干即可装盘 。不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，