调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼背脊要挺直，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，盘的调羹的礼外面。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、使用
汤匙不能太满 。调羹的礼脸不可朝下。使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼如果太烫 ，使用应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，
不要将汤碗直接就口 。舀起后 ，等汤稍许降温时，有时端上桌的汤很烫，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，盘正面为限，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务 。
调羹主要是用于喝汤，要以不离碗 、盘发出声响 。它同使用筷子一样，将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝。它同使用筷子一样，这时 ，把汤倒入嘴里。尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
一饮而尽 ，