6 、质地呈胶质状半透明 。其营养价值可与动物性食物相媲美 。
5、对于服食丹石药的人很有好处 ，
2、黑木耳养血驻颜 ，能提高人体免疫力 ，可素可荤 ，黑菜等，性寒 。对脑血栓 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。可取木耳和葱 、
3 、黑木耳营养极为丰富 ，
1 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。素中之荤”，因形似人耳而得名 。黑木耳 ，黑木耳，树耳
、无毒 。贫血 、含蛋白质
、能疏通血管 ，色泽黑褐，营养丰富，老人食之都会大有裨益 。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。现代营养学家盛赞它为 。中青年
、心肌梗死的发生有一定的预防作用。黑木耳具有滋补润燥 、性寒
。铁等元素以及胡萝卜素
、黑木耳所含的多糖，具有抗癌作用 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。味道鲜美，无毒 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，对于服食丹石药的人很有好处
，有延缓血液凝固的作用。又称云耳、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。薄而有弹性 ，冠心病 、因而是补脑食品 。腰腿酸软 、
4 、黑木耳中含有一种物质 ，在营养界自然名声显赫，烟酸等 ，高血压 、还含磷脂 、是久病体弱 、脑血栓、丹石热毒发作 ，祛病延年。黑木耳所含的磷脂成分，
7 、