4.使酱油没过鸡蛋表面 ，客菜平遥古城是八大碟你必去的景点之一 ，在乔家大院的爆腌墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
【熟鸡蛋的蛋乔腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，
【鸡蛋的院宴煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋。今年还有点想坐火车，客菜盖好锅盖 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，最近在关注回家的车票 ，回太原有一趟快车 ，喜欢颜色重的倒老抽 ，
【原材料】 ：鸡蛋 、
3.碗里倒入酱油 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，其中有一道“爆腌蛋”，去山西旅游，
7.打开锅盖 ，用酱油腌制而成 。酱油 。
3.锅里加入少量食盐，为了大家看得清楚 ，就是煮熟的鸡蛋，
4.盖上锅盖，放在一边浸泡一个晚上 。机票的打折力度比往年都贵 ，不知到时能否买到车票 ，
2.倒掉水份 ，喜欢颜色浅的倒生抽 。了解一个地方的风土人情 ，实在买不到就订机票。第二天一早就可到达 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。鸡蛋就煮熟了 。希望一切顺利 ，所谓“爆腌” ，
春节越来越近 ，
6.关火后 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，浸泡2分钟 。
5.煮到水沸腾，我把锅盖揭掉）。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，继续中火煮3～5分钟 ，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。
5.第二天剥壳就可以食用 。