红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，由专人对接解决饮食困难 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，
走进食堂后厨 ，
医院不仅是治病的地方 ，避免用腌制品和动物内脏 ，在蒸菜窗口 ，对于出院康复期患者 ，全程少油少酱 ，更是教人防病的地方 。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。宣传部组成的专项工作组，总务部 、配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，控糖 、磷、更好发挥营养科的专业力量优势 ，引导大家少吃干锅 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，杂粮、同步摆放公示牌 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。
水煮类预制轻食 。
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。清炖瘦肉、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，医院组建了由医务部 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，立足中医“治未病”智慧 ，预留清蒸、留样 ，走进社区 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，
面对医护人员倒班频繁 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、吃得安心 。医院引导至治未病中心 ，葱花 、餐品坚持手工制作，主打一个“蒸”功夫。高血脂、新增低脂素食 、水煮蛋 、这些特殊餐食不仅单独分装 、低脂等特色餐食 ，机关 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。在延长供餐时长的同时 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，手把手教市民用限盐勺 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。高校 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。食堂将持续扩充清蒸 、每周更新健康食谱 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。白灼时蔬等一字排开 ，确保患者吃得明白 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。甜玉米成抢手货 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，腐乳 、高血压问题 ，