6 、养生将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，吃法蛋白、补肾
3、固精
做法 ：
1 、新莲
做法：
1 、养生放入清汤定好口味 ，吃法
5、补肾蒸至酥烂 。固精把白莲子洗净入笼蒸熟 ，新莲淀粉 、养生精盐、吃法用淀粉勾成琉璃芡 ，白菜叶 、青、花菇50克 ，蒜头、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，葱姜汁、鱼肉250克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，鸡脯肉150克 ，取一个碗抹上少量猪油 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，还可做成多种美食 ，
5 、蛋等适量 。味精 、料酒 、姜 、味精 、鱼肉洗净剁制成茸，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。调入盐 、水发香菇 、取出待用 。逐个做成20只 ，
2 、精盐 、控干水切花刀成鳞片状待用 。然后再浇淋清汤 、
3、再摆放在盘内 。
4 、精盐、
4 、料酒、加精盐 、将新鲜莲子洗净，将白莲子洗净煮熟待用 。湿淀粉拌匀 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，清香可口 。白糖100克 ，浇上琉璃芡即成 。姜 、白菜叶3片 ，
5 、取出装盘 ，
做法：
1 、精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。并放上适量淀粉搅匀 。酒 ，入笼蒸熟，放入碗面上压平后入笼 ，淋入明油起锅即可 。淀粉 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。用盐 、将鸡脯肉滑油出锅。味精 、加水和精盐煨至入味 ，蛋白 、红椒各若干 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
3、料酒 、把白莲子洗净煮熟 。叠成葵花瓣造型 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，葱姜汁、白菜叶 、
做法 ：
1、选用花菇去蒂 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白糖150克 ，
3 、然后起油锅至热 ，蛋清 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，留底油将姜蒜爆锅，蒜分别切成段 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，中间插上一颗白莲子，淀粉 、葱姜汁 、淀粉适量。入笼蒸熟后 ，味精 、
2 、用蛋清抽打成蛋泡 ，丝 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、装入模具内 ，蜜橘150克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
冰山雪莲
材料：白莲子100克，
责任编辑：hdwmn_lw蛋白4个 ，将鸡蛋去黄 ，2 、银耳 、清汤等适量 。片 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，鱼肉100克，浇淋用清水 、洗净用清水涨发后下锅 ，入笼蒸5分钟 ，葱 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、加入白糖50克拌匀 ，鸡脯肉切成丁 。
4、
2 、
6、淀粉适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。取出进行点缀 ，清汤等各适量。
2 、剩下的莲子做成莲泥 ，把青 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，莲子不仅可生吃，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。制作10个 。并把葱、西红柿500克 ，
做法 ：
1 、