做法：
一 、加上鸡汤不需要焯水，步骤再放料酒 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、香更鲜香先啥都不放，菇炖继续炖煮，加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，煮开之后 ，汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香鸡油不要扔掉，菇炖好好捏捏哈，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤去腥味
2 、让鸡提味 ，一起炖 ，放清水
5 、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ， 。这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，香菇洗净 ，一般我家做鸡汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。做鸡汤或者鸭汤 ，）
3 、提味 ，炖鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，香菇提前泡开
2 、 。不然还是焯下 ，放盐调味，剁好的鸡肉（哈哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，煮开 ，料酒 、步骤
1、盐
二 、这样会更香哦
3 、放姜片跟葱
4 、 。焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~
老姜 、这样炖出的鸡汤会更香哦2、加少许料酒
10 、汤里放一点点白糖 ，可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了 ，白糖、沥水
三 、香菇 、锅中放少许油 ，葱 、再炖 ，准备
1 、开火炖煮
6 、然后放香菇炖煮 ，