作 法 ：
1.将鱼茸、胡萝卜泥、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、料酒3钱,联翩精盐8分 、豆腐茸 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想加入佐料 ，联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿酒 、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清、鸡汤2斤,淀粉5钱 、味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、盐 、