面衣材料 ：低筋面粉100克，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香不然会影响其口感 。清脆当油温达到180度时 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天
炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香制作过程 ：
1 、清脆
5、法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天
食材 ：海虾10只，
2 、将面粉和鸡蛋，
3 、鸡蛋一个 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟。其余食材切片备用 。姜泥适量 ，调入酱料 ，味啉一勺(可省略) 。准备好适量罗卜泥，绿甜椒 ，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，萝卜适量。挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合，大虾醮取酱汁食用即可。放入锅中过油即可 。