3 、做出加入香菜末 。实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉葱切末；
7、汆面不要煮时间过长，步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图蒜 。做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、
原料 ：羊肉片 、羊肉面条 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京葱切末 、详图见羊肉完全变色后 ，做出醋 、葱姜蒜 、姜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、酱油 、打两次水；
8、不要搅拌等待开锅；
11、
蒜切末；2 、
做法 ：
1 、玻璃锅内做水 ，放入盐 、胡椒粉 、葱 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香油 、