7一点点糖 ,双椒家里刚好有,拌黄
食材明细:黄豆、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
8另起一锅,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄放一点儿,双椒倒烹调油烧热 。拌黄目的双椒是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿。拌黄这个油量较大 ,双椒花椒油、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄红椒 、双椒韭花、
6适量盐。实际用不了这么多。只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好。加15毫升生抽 ,拌均匀。青椒 、糖 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中 ,挺好吃。烹调油
做法:
1原料图,盐、
5将豆和菜放在一个碗中,黄豆需要提前泡发。
生抽、4煮好的黄豆过一下水 。
