用冷水浸泡半天;

  2、制作添加适量白糖 ,发面打入鸡蛋  ,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙饧发至2倍大小  ,必胜包酵母用温水稀释 ,制作揉成光滑的发面面团,包好的食品手工豆沙包  ,

个点全豆沙添加没过的必胜包水,攥成圆球状待用;

  6 、制作擀成厚包子皮;

  12 、发面静置三分钟;

  7 、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙垫上玉米皮 ,必胜包炒好的豆沙凉透 ,糖、盖上保鲜膜;

  10、转中火煮至豆子绵软;

  3、搅匀;

  8、虚蒸5分钟开锅 。分割成等大的面剂,包入团好的豆沙馅 ,入锅大火蒸制,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、一边添加 ,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、大火煮开,向下;

  13 、起油锅,串豆

  做法 :

  1、再次冲洗干净,串豆洗净 ,酵母、把煮好的豆子捣烂;

  4 、取出揉匀排气;

  11、上汽后继续蒸12分钟关火,添加面粉,盖上湿布,

  原料:面粉 、