小贴士 ：
1 、美味不要用老豆腐 。又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐、锦绣水淀粉 、美味但也不要太多 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣香油几滴
做法 ：
1、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、加点面粉容易捏成团，
2 、
并且用手轻轻压紧 ，加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右6 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，
材料：嫩豆腐一块 、表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，加入盐和鸡精，荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、用水淀粉勾芡，鸡蛋一粒 、