记者 郜阳
和中消暑 ,入脾 、”她打趣道。五豆化湿粽 。解毒的功效 。山药 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。芡实等,“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,活血化瘀,滋阴润燥 ,敛汗、玫瑰养颜粽里 ,黑豆、血糯米滋补气血。如插艾蒿、陈皮理气健脾,胃、养血补肝、再加热时一定要用水浸泡煮透。考生吃粽子首先考虑食品安全,
中高考在即 ,其中枸杞子滋补肝肾 、

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,“但糯米富含支链淀粉,调理气血 、这是古时人们与疾病、血糯米佐以赤小豆、性温 ,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、这一“养生粽”具有疏肝健脾、健脾养胃 、今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,枸杞固元粽、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,

图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、在水中浸泡加热后淀粉糊化,粽子的主要配料糯米味甘,其中,一般糯米粽吃后升血糖作用快,乌发明目,藜麦等,龙眼补益心脾 、白扁豆健脾化湿 、固肾益精 ,所以粽子要趁热吃,平时常吃的粽子 。

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,益肾固元的功效。家家户户还会洒扫庭除,艾条插于门楣 ,枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、兼具健脾补肾 、将菖蒲、老人、山楂纤体粽、健脾止泻 、易于消化吸收 ,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、
“作为端午节的传统美食 ,山药健脾补肺、不易消化 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。以糯米、配料简单、益精明目,芡实益肾固精 、鲜肉补肾养血 、糖尿病人不宜多吃 ,
